Wśród najpopularniejszych potraw są czerwony barszcz z uszkami, zupa grzybowa, karp smażony lub w galarecie, śledzie, pierogi z kapustą i grzybami oraz kapusta z grochem. Na deser podaje się makowiec, piernik i kutię, a do picia kompot z suszu.
Kolację zaczyna się, gdy na niebie pojawi się pierwsza gwiazdka. Wcześniej domownicy dzielą się opłatkiem i składają sobie życzenia. Pod obrusem często kładzie się sianko, a przy stole zostawia dodatkowe nakrycie dla niespodziewanego gościa. Po kolacji śpiewa się kolędy, otwiera prezenty, a wiele osób wybiera się na pasterkę.