Beaujolais nouveau: Die Geschichte einer jährlichen Tradition im November

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Lifestyle (1 / 1) 02.11.2026 06:36 / Silia Symbolbild KI-generierte Illustration (VIPflash)

Chaque année, le troisième jeudi de novembre, une même phrase revient dans les bistrots : « Le Beaujolais nouveau est arrivé ». Ce vin jeune, mis en vente quelques semaines seulement après les vendanges, est devenu au fil du temps une véritable fête populaire en France et bien au-delà.

Un vin primeur issu du gamay

Le Beaujolais nouveau est produit dans la région du Beaujolais, au nord de Lyon, à partir du cépage gamay. Grâce à une vinification rapide, il offre un vin fruité et léger, avec des arômes de fruits rouges. Il se boit jeune et ne se garde pas longtemps, ce qui fait partie de son charme.